jueves 15 de octubre de 2009

LAS MÁQUINAS PARA HACER EL PAN


GRUPO GASTRONOMÍA AVANZADOS

martes 22 de septiembre de 2009

TIPOS DE HARINAS

HAY DIFERENTES TIPOS DE HARINAS.
¿DE DÓNDE SE OBTIENEN?
¿PARA QUÉ LAS USAMOS?
















GRUPO GASTRONOMÍA AVANZADOS

lunes 14 de septiembre de 2009

CÓMO COMPRAR



ORDENAMOS CÓMO DEBEMOS COMPRAR EN EL SUPERMERCADO:

1. ARTÍCULOS DE LIMPIEZA.





2. ALIMENTOS QUE NO NECESITAN FRÍO.




3. FRUTAS Y VERDURAS.






4. ALIMENTOS QUE NECESITAN FRÍO (LÁCTEOS, CONGELADOS, ETC)










jueves 18 de junio de 2009

LOS INGREDIENTES HÚMEDOS O LÍQUIDOS

HACEMOS UNA LISTA DE LOS INGREDIENTES HÚMEDOS O LÍQUIDOS QUE USAMOS



PARA HACER PIZZETAS.




REALIZADO POR: GRUPO GASTRONOMIA AVANZADOS

LOS INGREDIENTES SECOS O SÓLIDOS


HACEMOS UNA LISTA DE LOS INGREDIENTES SECOS QUE USAMOS PARA HACER PIZZETAS.
REALIZADO POR:
GRUPO GASTRONOMÍA AVANZADOS

CÓMO COMEMOS...

¿COMEMOS BIEN O COMEMOS MAL?...

VIMOS LOS GRUPOS DE LOS ALIMENTOS.

ESTE ES EL TRIÁNGULO DE LOS ALIMENTOS.

SEGUIMOS TRABAJANDO EN CIENCIAS NATURALES.

lunes 6 de abril de 2009

NORMAS DE HIGIENE

VEMOS UN VIDEO....
http://www.youtube.com/watch?v=UkW_gEqTdnI